AROM, Aix-en-Provence

Une cuisine de caractère, pensée pour être partagée.

AROM est né d’une évidence.
Une contraction simple, presque instinctive, des prénoms de ses deux fondateurs, Arthur et Romain. Revenir à l’essentiel pour aller droit au goût.

AROM, c’est avant tout une cuisine de partage, bistronomique, aux accents méditerranéens. Une cuisine vivante, généreuse, pensée pour être goûtée à plusieurs. Ici, on ne choisit pas un plat, on compose. On picore, on partage, on découvre.

Les inspirations viennent des voyages. Du Moyen-Orient à la Grèce, en passant par les cultures latines, chaque recette porte une influence, une épice, une intention. Rien de figé, rien de déjà-vu. Seulement des assiettes sincères, pleines de caractère, conçues à partir de ce que nous aimons vraiment manger.

AROM c'est un endroit où l’on vient pour manger, partager et prendre le temps !